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鶴齢 純米しぼりたて生原酒
(かくれい じゅんまいしぼりたてなまげんしゅ)
純米 生原酒(要冷蔵)
醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、 無加水、無殺菌の生原酒です。新酒独特のフレッシュ感のある
口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。
・アルコール度数/19度 ・原料米/五百万石・こしいぶき ・精米歩合/65% ・日本酒度/+5 ・酸度/1.5 |
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鶴齢 純米にごり酒
(かくれい じゅんまいにごりざけ)
純米 にごり酒(要冷蔵)
醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレが
特徴のにごり酒です。火入れを一切しない生原酒ですので、酵母が
生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。
・アルコール度数/19度 ・原料米/五百万石・こしいぶき ・精米歩合/62% ・日本酒度/+2 ・酸度/1.7
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鶴齢 特別純米 寒熟 五百万石55%精米
(かくれい とくべつじゅんまい かんじゅく ごひゃくまんごく55%せいまい)
特別純米
火入れ後に自社の雪室貯蔵施設にて約10ヶ月熟成させた、ボリューム感のあるお酒
米の旨みがありつつも、しっかりとしたキレと、適度な酸味のバランスがいいお酒。
旨みがのった食材との相性も抜群です。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/17度 ・原料米/五百万石 ・精米歩合/55% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 純米吟醸無ろ過生原酒 五百万石50%精米
(かくれい じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ ごひゃくまんごく50%せいまい)
純米吟醸生原酒(要冷蔵)
大人気の無濾過シリーズのひとつで、酒米「五百万石」を丁寧に50%にまで磨き、
香り、旨味、コク、キレのバランスに優れた無濾過生原酒です。やや甘口の飲み口と
フルーティな香りにより口当たりよく、生原酒の深い味わいをお楽しみいただけます。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/17度 ・原料米/五百万石 ・精米歩合/50% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 特別純米無ろ過生原酒 越淡麗55%精米
(かくれい とくべつじゅんまいむろかなまげんしゅ こしたんれい55%せいまい)
特別純米生原酒(要冷蔵)
大人気の無濾過シリーズのひとつで、酒米「越淡麗」を丁寧に55%にまで磨き、
しっかりとしたやや甘口タイプでキレとコクのあるお酒。
新潟のお酒のタイプとは一味違ったくせになる味わいが特徴です。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/17度 ・原料米/越淡麗 ・精米歩合/55% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 純米無ろ過生原酒 山田錦65%精米
(かくれい じゅんまいむろかなまげんしゅ やまだにしき65%せいまい)
純米生原酒(要冷蔵)
精米を65%とあまり磨き過ぎず、ドンとしたしっかりと感じさせる濃醇な味わいが
絶妙なバランスのインパクトあるハイレベルな純米酒です。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/17度 ・原料米/山田錦 ・精米歩合/65% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 特別純米無ろ過生原酒 山田錦55%精米
(かくれい とくべつじゅんまいむろかなまげんしゅ やまだにしき55%せいまい)
特別純米生原酒(要冷蔵)
大人気の無濾過シリーズのひとつで、酒米「山田錦」を丁寧に55%にまで磨き、
しっかりとした深いコクと濃厚な味わいが特徴のお酒。
純米無ろ過シリーズの中で一番人気です。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/17度 ・原料米/山田錦 ・精米歩合/55% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 純米吟醸無ろ過生原酒 山田錦50%精米
(かくれい じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ やまだにしき505%せいまい)
純米吟醸生原酒(要冷蔵)
大人気の無濾過シリーズのひとつで、酒米「山田錦」を丁寧に50%にまで磨き、
穏やかな上立香、奥行きのある深い味わい。濃厚豊かな旨みが広がります。
米の甘みを感じながらもグッと力強い味わいです。
限られた特約店のみに出荷される限定醸造の純米生原酒シリーズの中でも
キリッとした人気のあるお酒です。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/17度 ・原料米/山田錦 ・精米歩合/50% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 純米超辛口無ろ過生原酒 美山錦60%精米
(かくれい じゅんまいちょうからくちむろかなまげんしゅ みやまにしき60%せいまい)
純米生原酒(要冷蔵)
鶴齢純米の超辛口の原酒です。
鶴齢の特徴である米の旨みを残しながら、超辛口に仕込みました。
飲み飽きしないキレのある純米酒です。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/17度 ・原料米/美山錦 ・精米歩合/60% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 特別純米 爽醇
(かくれい とくべつじゅんまい そうじゅん)
特別純米
鶴齢の夏の限定酒です。
名前の通り、爽やかな口当たりと純米の旨みがバランスよくマッチし、
飲み飽きしない純米酒です。
冷やして飲むと最高にウマイ!酒
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/14度 ・原料米/越淡麗 ・精米歩合/55% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 特別純米ひやおろし 山田錦55%精米
(かくれい とくべつじゅんまいひやおろし やまだにしき55%せいまい)
特別純米原酒(要冷蔵)
夏を越し、秋口に発売される「鶴齢 特別純米ひやおろし」。
新酒の荒々しさがとれ、旨みと丸みのバランスが絶妙なお酒です。
冷やしてお飲みください。オンザロックでも美味しくいただけます。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/17度 ・原料米/山田錦 ・精米歩合/55% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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鶴齢 発泡純米酒 雪男
(かくれい はっぽうじゅんまいしゅ ゆきおとこ)
発泡純米にごり酒(要冷蔵)
新感覚の発泡にごり酒で、シュワシュワ感が楽しめます。すっきりタイプのお酒で、
女性でもグイグイいけます。炭酸ガスが強い為、開封時には何回か開け閉めを行い、
噴きこぼれを防いで下さい。 その後に、ゆっくりと静かに混ぜ合わせてください。
冷やしてお召し上がり下さい。出荷本数3000本限定の新酒・活性にごり酒です。
※開封時に噴き出す場合あります。
※入荷量が極僅かにつき売り切れの際はご容赦下さい。
・アルコール度数/11度 ・原料米/美山錦 ・精米歩合/60% ・日本酒度/非公開 ・酸度/非公開
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SYO-TYU- 本 格 米 焼 酎
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鶴齢 本格粕取り焼酎 雪男
(かくれい ほんかくかすとりしょうちゅう ゆきおとこ)
粕取り焼酎
新潟県産の酒造好適米「越淡麗」を使用した吟醸酒の酒粕だけを使用し、
福岡県の西吉田酒造に委託蒸留した本格粕取り焼酎。
ほのかに香る吟醸香とすっきりとキレのある味わいに仕上がってます。
・アルコール度数/25度 ・原材料/越淡麗吟醸酒かす 5
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鶴齢 本格粕取り焼酎 雪男
(かくれい ほんかくかすとりしょうちゅう ゆきおとこ)
粕取り焼酎
新潟県産の酒造好適米「越淡麗」を使用した吟醸酒の酒粕だけを使用し、
福岡県の西吉田酒造に委託蒸留した本格粕取り焼酎。
ほのかに香る吟醸香とすっきりとキレのある味わいに仕上がってます。
・アルコール度数/25度 ・原材料/越淡麗吟醸酒かす 5
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UME-SYU- 梅 酒
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鶴齢 梅酒 純米吟醸仕込
(かくれい うめしゅ)
厳選した名立産と田上産の越の梅を使用し、鶴齢の純米吟醸の
原酒で仕込んだ、梅酒です。純米吟醸酒の味わいを生かし、
氷砂糖の使用量を極力抑えた、べたつかない上品な甘さの梅酒に仕上げています。
・アルコール度数/11度 ・エキス分20%
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