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ほんのり甘く、あたたかみのある琥珀色の輝き。明治の初期に生まれて、大正から昭和へ。
浅草の賑わいとともに愛され続けたカクテル。
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電気ブラン
(でんきぶらん)
リキュール 30゜ 550ml
電気ブランあの懐かしい味がほとんど当時の処方通りに、
ブランデーをべースにワイン、ジン、キュラソー、べルモットなどがカクテルされています。
しかしその分量 だけは未だもって秘伝になっています。
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飲 み 方
グラスに電気ブランを注ぎます。次に氷を一杯に入れ、ソーダを注ぎます。
やさしくかき混ぜて、レモンスライスを添えて完成です。
電気ブラン独特の深く華やかな香りと爽快感が楽しめます。
※おすすめの割合 電気ブラン40%:ソーダ=1:4
デンキブラン30%:ソーダ=1:3
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良く冷やして、小さめのグラスで、ゆっくりと。
「ビールをチェイサー代わりに」と広く知られ、
電気ブランをストレートで飲む合間に、ビールでその度数を和らげる楽しみ方が
一般的といわれています。 電気ブランの心地よい“ビリリ”とする味わいをお楽しみください。
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グラスに大き目の氷を入れ、電気ブランをゆっくりと注いでください。
氷が溶けるにつれ、徐々に“ビリリ”とした味わいから、
深い香りとやさしく甘い味わいへ変化します。
電気ブランの幅広い味わいをお楽しみください。
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グラスに電気ブランを注ぎます。次に氷を一杯に入れ、
ジンジャーエールを注ぎます。
やさしくかき混ぜて、レモンスライスを添えて完成です。
ジンジャーエールの香味が電気ブランの華やかな香りとやさしく甘い味わいを、
一層引き立てます。
※おすすめの割合 電気ブラン40%:ジンジャーエール=1:4 デンキブラン30%:ジンジャーエール=1:3
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紅茶に大さじ1杯程度の電気ブランを混ぜてお召し上がりください。
紅茶の味わいに加え、電気ブラン独特の深く華やかな香りが広がります。
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〒959−1353
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