料理をおいしく見せ、しかも鮮度を保つ器として重宝されるアイストレー。お造りなどの鮮度を良好に保つと同時に、見た目にもおいしさを一層引き立てます。
また、高価なお皿の破損率を考えれば、大幅なコスト削減も可能となります。
ホテル、割烹など、業務用調理にぜひご活用ください。
かまくら(小)[48個入]
高さ：
100mm
幅：
128mm
水量：
約280cc
かまくら(大)[27個入]
高さ：
115mm
幅：
170mm
水量：
約470cc
さくら[30個入]
高さ：
152mm
幅：
178mm
水量：
約420cc
ひょうたん[36個入]
高さ：
50mm
幅：
190mm
水量：
約350cc
もみじ[30個入]
高さ：
55mm
幅：
180mm
水量：
約430cc
皿[30個入]
高さ：
55mm
幅：
160mm
水量：
約410cc
松[30個入]
高さ：
50mm
幅：
170mm
水量：
約390cc
船[36個入]
高さ：
70mm
幅：
210mm
水量：
約450cc
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