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第2回の「人と酒が出会う会」は、長岡の美の川酒造さんのお酒です。今年全国新酒鑑評会で２年連続金賞を受賞した、雄町米を使用した金賞受賞酒（大吟醸・越の雄町）を中心に、同じく雄町米を使用した純米吟醸・冷やおろし「菊日和」や他の美の川酒造のお酒なども飲んで頂きます。（雄町米とは、古典的な酒米品種で、大粒であり、心白も大きく、高精白の吟醸造りに適しているとされている反面、とても育てにくく、幻の酒米といわれていたお米です。）
当日は、当店の店内にある欅（けやき）のテーブルで、味わって頂きます。普通では飲めない「酒屋」の店内で、酒に囲まれて飲むのもなかなかおつなものです。狭い店内ですので限定１０名様ですが、是非お越し下さい。
（予約をお願いします。定員になり次第締切ります。）
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第２回
は、お酒愛好家と、「旨い酒」との出会いの場を提供したいと考え、企画する会です。会員制をとらず、開催するそのときどきに集える方々と「旨いお酒を飲める会」を作っていきたいと思います。