角田浜から内陸に少し入るところにカーヴドッチワイナリーがあります。ふどう畑と洋風な建物とワイン蔵(カーヴ)に囲まれた環境は、まったく別世界。ゆったりとした時間が流れています。新潟の地にあってドイツ系品種を中心にしたワインを作っています。お値段はちょっと高めですが、、飲まれると、ファンになってしまう魅力があります。 | 在庫状況 |
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プチ(PETIT) 白 中辛 750ml 1,365円(税込) すっきりして飲み易いタイプ。 在庫 2000年のみ |
2000年 | あり |
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ケルナー 白 中辛 750ml 1,837円(税込) 香り高く、程良い酸味の利いた白ワイン。 在庫 2001年のみ |
2000年 | 品切れ |
2001年 | あり | ||
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ケルナー・シュペトレーゼ 白 やや甘口 750ml 3,097円(税込) ケルナーの過熟した実だけを使用。甘味と酸味のバランスの良いワイン。 在庫 1998年:残少 2000年 2001年 |
1998年 | 残少 |
2000年 | あり | ||
2001年 | あり | ||
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ミュラー・トゥルガウ 白 中辛 750ml 1,837円(税込) 辛口志向のグルメ向きワイン。熟成を重ねると香りも良く程良い酸味もあらわれます。 在庫 2001年 |
2001年 | あり |
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バッカス 白 中辛 750ml 2,257円(税込) しっかりした味わいに独特の渋味。 在庫 1997年:残少 1999年 2000年 |
1997年 | 残少 |
1999年 | あり | ||
2000年 | あり | ||
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シャルドネ 白 辛口 750ml 3,097円(税込) フレンチオークの樽に入れた長期熟成タイプの本格的白ワイン。 在庫 1998年 1999年 2000年 |
1998年 | あり |
1999年 | あり | ||
2000年 | あり | ||
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スパークリングワイン 白 中口 750ml 3,990円(税込) ぶどうの香りが生きたスムースなスパークリング。 在庫 2000年:残少 |
2000年 | 残り1本 |
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ツヴァイゲルトレーベ 赤 辛口 750ml 2,520円(税込) 熟成が早く飲み易いワイン。 在庫 1999年 2000年 |
1999年 | あり |
2000年 | あり | ||
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ピノ・ノワール 赤 辛口 750ml 3,097円(税込) 華やかな色と柔らかな味わい。 在庫 1998年 1999年 2000年 |
1998年 | あり |
1999年 | あり | ||
2000年 | あり | ||
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カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 辛口 750ml 3,097円(税込) 熟成と共にバランスの良いワインに。 在庫 1999年 2001年 |
1999年 | あり |
2001年 | あり | ||
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メルロー 赤 辛口 750ml 3,097円(税込) スミレのような香り、デリケートでソフトな味わい。 在庫 2000年:残少 |
2000年 | あり |