新潟市でチャ-シュ-のボリュウム感といったらまずはこちらのら-めん屋さんであろう。チャ−シュ−の大好き人間にはたまらないお店らしい。注文はもちろんチャ-シュ-めんである。ほんとうにすべてチャ-シュ-で麺がみえない。ところがそのチャ−シュ−がどんぶりからはみでているところが冷たくせっかくのチャ-シュ-が美味しく感じられない。 |
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そのチャ-シュ-をどんぶりに入れると今度はその冷たさでス−プが冷めてしまう。やはり過ぎたるは及ばずではないがほどほどのほうがいいのでは。また普通のら-めんのほうがいいかもしれない。またこの紫竹山店のほかにも大学前店と中山店がある。(05/4/21)
750円チャ-シュ-メン |
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