商品名 鉄製・厚板揚げ鍋42cm
価格 3,950円(税込4,148円)
サイズ 最大ф420×高さ110mm
重量 5kg
材質 鉄 板厚3mm
商品名 鉄製・厚板揚げ鍋33cm
価格 2,440円(税込2,562円)
サイズ 最大ф330×高さ90mm
重量 3kg
材質  板厚3mm
商品名 鉄製・厚板揚げ鍋39cm
価格 3,550円(税込3,728円)
サイズ 最大ф390×高さ105mm
重量 4kg
材質 鉄 板厚3mm
商品名 鉄製・厚板揚げ鍋30cm
価格 1,920円(税込2,016円)
サイズ 最大ф300×高さ85mm
重量 2kg
材質  板厚3mm
商品名 鉄製・厚板揚げ鍋45cm
価格 4,720円(税込4,956円)
サイズ 最大ф450×高さ120mm
重量 5kg
材質 鉄 板厚3mm
商品名 鉄製・厚板揚げ鍋36cm
価格 2,900円(税込3,045円)
サイズ 最大ф360×高さ105mm
重量 3kg
材質  板厚3mm
商品名 鉄製・厚板揚げ鍋27cm
価格 1,660円(税込1,743円)
サイズ 最大ф270×高さ85mm
重量 2kg
材質 鉄 板厚3mm

鉄製・厚板揚げ鍋

和食のお店で天ぷらを揚げる時に使われています。安定感があるよう、底が平らにできています。
鉄は熱伝導がよく、厚板ならでわの特徴として急激に温度が下がらず保温がききます。
180℃の油の中に冷えたものを入れても温度が下がりにくく早くカラッとあがります。

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