まず足で数センチ出ている筍を探すことから始めます
これが見つからない・・・
周りの草を取り下準備
根っこが見つかるまで周りを掘り起こします。画像の右側部分をくわで狙い定めて打つべし!
白くめくれた部分は失敗、これで30センチくらい、売り物になるかなぁー
大汗かきました
本日の収穫、
包丁で切り口を整えて出荷。
僕の掘ったのは6個くらい